广泛听取群众意见，努力提升饭菜质量

    11月8日上午，后勤服务中心餐饮服务部进行透明化服务第四次活动会，邀请主体班次、硕士研究生学员代表及职工代表共计十一人，对我校的学员餐厅、职工餐厅、宾馆餐厅进行了参观检查。 

    检查前，餐饮部主任郭明福为大家介绍了这次活动的目的和意义及检查路线，随后大家首先走进了食品快检室，工作人员针对检测项目以及操作原理做了介绍和现场检测演示，快速检测工作，是抓好食物源头做好风险防控和预警的第一道关口，让大家吃的放心、吃的健康的守护神。随后，学员分别对一、二、四餐厅操作间的食品的量化、加工流程与储存；食品添加剂的管理及使用；餐具洗消；餐厅环境卫生的整治等方面进行了全方位的参观检查。职工代表对就餐环境进行了检查，并召开了座谈会，分别对餐厅的全面工作进行了评估打分，大家对我校餐饮工作给予了良好的评价，他们对我们的饮食质量安全、卫生服务水平、管理理念、工作流程、花色品种等给予了充分的肯定和赞誉。大家也提出来一些合理化的建议和意见，希望在进一步保持饭菜质量的同时，尽量少油、少糖、少盐。冬天来临了，要确保汤煎饭菜热，硕士研究生学员提出四餐厅餐具老化，希望更新餐具的建议。

    郭明福最后做了总结发言，感谢大家长期以来对后勤餐饮工作的支持和理解，我们会不断收集听取学员及教职工的意见和建议，并及时进行改进，为广大学员、教职工和离退休老同志创造一个良好的就餐环境，提供可口的饭菜和优质的服务，来不断满足大家对美好生活的需求。