后勤服务中心餐饮服务部举办礼仪培训会
3月28日下午,餐饮服务部联合西安交大康桥餐饮管理公司举办了主题为“强化服务意识,提升综合素质”礼仪培训会。餐饮服务部主任郭明福和康桥公司副总经理张西铮出席,康桥公司专职培训师陈慧作专题讲座,学员餐厅、职工餐厅及学苑宾馆工作人员共90余人参会。
陈慧重点从服务理念、服务意识、服务技巧、文明礼貌用语等四方面做了富于理论性、实用性的讲解。讲座以实例范式为培训切入点,深入解析了日常工作中仪容仪表、行为举止、待人接物、上菜礼仪、餐桌礼仪等服务行业的基本规范和要求。培训内容紧贴实际、富于学践、引人入胜,参训职工热情高涨、主动配合课堂训练与互动,现场气氛活跃,培训成效明显。
大家认为,通过礼仪培训,进一步提高员工对服务礼仪的实践运用,有利于规范工作行为,提高服务质量,打造服务品牌,进一步提升我校后勤服务中心的良好形象,同时,希望经常性地举办这样的实战培训,用科学的方法提高工作技能和综合素质。
会上,郭明福和张西铮分别做了总结和点评。按照2018年的工作安排,第二季度还将进行一次食品安全知识专题培训。
撰稿:李国栋 摄影:刘超依